Три способи захистити ваш рецепт

Рецепт страви може бути виражений у різних формах:

• текстовий опис (книга, блог, меню)

• технологічна карта

• відео-інструкція

• унікальна технологія приготування

• формула або склад продукту та отримати різну правову охорону 1. АВТОРСЬКЕ ПРАВО Наприклад, ви створили готове меню з рецептами харчування або книгу рецептів, які містять унікальні назви страв, авторські описи процесу приготування, структуру подачі матеріалу, візуальні зображення та оформлення. У такому випадку для захисту можна використати авторське право, яким буде охоронятись форма вираження рецептів. Хоча авторське право виникає з моменту створення твору, реєстрація цих прав значно спрощує доказування авторства та посилює позицію у спорах. Авторське право захищає лише форму вираження рецепту, а не сам перелік інгредієнтів чи спосіб приготування страви як ідею. Тому якщо інша особа приготує страву за вашим рецептом і зніме власне відео, не копіюючи дослівно текст чи ваші візуальні матеріали, це НЕ вважатиметься порушенням авторського права. 2. КОМЕРЦІЙНА ТАЄМНИЦЯ Такий спосіб захисту рецептів є актуальним для збереження неочевидних рецептів. Наприклад, рецепт Coca-Cola зберігається як комерційна таємниця протягом десятиліть. Комерційною таємницею охороняється інформація з обмеженим доступом, цінність якої зберігається саме завдяки її секретності. ! Публічне оприлюднення рецепта або його відтворення іншими особами має наслідком припинення режиму конфіденційної інформації. Комерційна таємниця запроваджується шляхом: 1) впровадження внутрішніх політик конфіденційності із визначенням переліку інформації, що становить комерційну таємницю;

  2) укладення договорів про нерозголошення (NDA) з працівниками та контрагентами; 3) встановлення організаційних і технічних обмежень доступу до рецепту (визначення кола уповноважених осіб, маркування документів грифом «комерційна таємниця», обмеження копіювання та інших засобів захисту тощо). 3. ВИНАХІД/КОРИСНА МОДЕЛЬ Новий рецептурний склад страви може бути зареєстрований як винахід, а новий спосіб приготування страви — як винахід або як корисна модель. Однак для отримання патенту важливо відповідати встановленим критеріям охороноздатності, а саме:
  

  • новизна — рецепт має відрізнятися від уже відомих аналогів;

  • промислова придатність — можливість відтворення рецепту та використання його у виробництві;

  • винахідницький рівень (для винаходів) — рецепт не повинен бути очевидним.

  
  

  Для комплексного вирішення питань захисту інтелектуальної власності звертайтесь будь-яким зручним засобом зв’язку і наші юристи підберуть оптимальне правове рішення.